Messgeräte für Lebensmittel und Datenlogger für Kühlräume müssen konstant zuverlässige Messergebnisse liefern. Dies soll jedoch keine unnötige Zeit beanspruchen und einfach von der Hand gehen.

Doch welches Messgerät eignet sich für Ihren Verwendungszweck am besten und worin unterscheiden sich die unterschiedlichen Messgeräte eigentlich?

Notieren Sie die Kühlraumtepemratur immer noch mühsam in eine Liste? Haben Sie sich nicht auch schon gefragt ob es dafür nicht eine automatisierte Lösung gibt?

Wann muss ich das Öl in der Fritteuse wechseln?

Antworten zu diesen Fragen finden Sie in unserem Blog.

Stichthermometer eignen sich am besten für die Bestimmung der Kerntemperatur in Lebensmitteln.

Das Dualthermometer besteht aus einer Stichsonde und einem Infrarotfühler. Mit diesem Messgerät können Sie die Kerntemperatur und/oder die Oberflächentemperatur messen > ideal für die Wareneingangskontrolle.

Anwendungsbereiche: Kerntemperaturmessung, Temperaturmessung von Flüssigkeiten, Prozessüberwachung, Oberflächentemperaturmessung (via Infrarot)

Wir bieten Präzisions-Stichthermometer, Dual-Thermometer (Stichsonde und Infrarot) und den Thermometer für zu Hause an.

Datenlogger werden dort eingesetzt, wo die Einhaltung und der Nachweis bestimmter Temperaturen entscheidend ist. Denn die Überwachung von Temperaturen und Feuchtigkeit bei der Lagerung oder dem Transport von Lebensmittel unterliegt bestimmten Vorschriften. Datenlogger sind ideal geeignet zur kontinuierlichen Dokumentation und Überwachung von Temperatur und Feuchtigkeit. Mit einer Speicherkapazität von 40.000 Messwerten überzeugen die Datenlogger mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Anwendungsbereiche: Transport-, Lager- oder Prozessüberwachung

Wir bieten Temperatur- und Feuchtedatenlogger mit internen oder externen Fühlern an.  

Mit dem leicht zu handhabenden Datenlogger EBI 300 mit USB-Anschluss ist es noch einfacher, die Temperatur oder Feuchtigkeit von sensibler Ware während des Transports und der Lagerung zu überwachen. Messberichte werden automatisch beim Anschluss an einen PC als PDF-Dateien erstellt.

Der EBI 300 Logger lässt sich einfach über die USB-Schnittstelle mit jedem beliebigen PC verbinden. Einfaches programmieren des Loggers mithilfe des Online-Konfigurators www.ebi300.com. 

Anwendungsbereiche: Transport-, Lager- oder Prozessüberwachung sensibler Ware.

Für eine schnelle und zuverlässige Messung der Ölqualität direkt im heissen Öl und zur Bestimmung des richtigen Zeitpunkts zum Austausch des Frittieröls, eignet sich ein Ölqualitätsmessgerät. Somit kann eine gleichbleibend hohe Frittierqualität gewährleistet werden.

Anwendungsbereich: Messung des Frittieröls zur Prozessoptimierung und Qualitätskontrolle

Der pH-Wert ist von grosse Bedeutung bei der Herstellung von Fleisch-, Wurst-, Feinkost- und Milchprodukten. Der pH-Wert von Lebensmitteln hat eine direkte Auswirkung auf deren Qualität. Er kann unter anderem den Geschmack, Farbe, Zartheit und die Haltbarkeit beeinflussen.

Anwendungsbereich: pH-Messung für Lebensmittel oder pharmazeutische Produkte

Bei uns finden Sie ein pH-Meter Set mit allem Drum und Dran. Mit dem handlichen Koffer haben Sie immer alles in Griffnähe.